قاسم اسماعیلی‌خو تحصیلات خود را در زمینه‌ی فرش در آموزشکده فنی حرفه ای تهران به پایان رسانده و موفق به دریافت دیپلم تخصصی در رشته‌ی فرش شده است.
در طول دوران تحصیل، ایشان نه‌تنها به‌صورت نظری با مباحث علمی، هنری و فنی فرش آشنا شد، بلکه هم‌زمان به‌صورت عملی نیز در کارگاه‌های تخصصی فعالیت می‌کرد. همین ترکیب دانش عملی و تئوری، باعث شد تا دید عمیق‌تری نسبت به طراحی، رنگ‌بندی، بافت، و ساختار فرش ایرانی پیدا کند.
تحصیلات رسمی آقای اسماعیلی‌خو، در کنار سال‌ها تجربه‌ی میدانی، جایگاه علمی و حرفه‌ای او را در حوزه‌ی فرش دستباف تقویت کرده و پایه‌ای محکم برای فعالیت‌های هنری، آموزشی و تولیدی‌اش در سال‌های بعد بوده است.